EVENTS

イベント一覧

TOKYO LIVING LAB 見学会―11/25のRegenerAction Japanに参加される方を対象に、12/2のオープンに先行
開催日：2024年12月02日
その他

TOKYO LIVING LAB 見学会―11/25のRegenerAction Japanに参加される方を対象に、12/2のオープンに先行
サイエンスカフェ―宮城大学の石川伸一先生による科学機器の料理への応用
開催日：2024年12月17日
その他

サイエンスカフェ―宮城大学の石川伸一先生による科学機器の料理への応用
BAKEA　テイスティングイベント―スペインのバスク地方にあるミシュランの星を取得したレストランBAKEAの料理をお試し
開催日：2024年12月03日
その他

BAKEA　テイスティングイベント―スペインのバスク地方にあるミシュランの星を取得したレストランBAKEAの料理をお試し

NEWS

NEWS一覧

2024.11.07
2024.12.2に、Tokyo Living Lab 及び 8go Café & Bar がオープンします。
2024.11.07
2024.11.12から、Basque Culinary Center(バスク・カリナリー・センター) 及び 次世代教育・事業共創プラットフォームであるGastronomy Open Ecosystem(ガストロノミー・オープン・エコシステム)と連携したカリキュラムの提供を開始します。
2024.11.07
Gastronomy Innovation Campus Tokyo(GIC Tokyo)がオープンしました。

PROJECTS

プロジェクト一覧

Future Food Innovation Workshop―リジェネラティブな食文化を育む、アクセラレーションプログラム
2024年11月01日
募集中
TOKYO LIVING LAB

Future Food Innovation Workshop―リジェネラティブな食文化を育む、アクセラレーションプログラム
RegenerActor Program―Regeneration(リジェネレーション)について、世界のトップランナーであるイタリアFuture Food Institute（FFI）とともに学び、課題を特定して解決策を考える人材（RegenerActor）を育成するプログラム
2024年11月01日
その他
TOKYO LIVING LAB

RegenerActor Program―Regeneration(リジェネレーション)について、世界のトップランナーであるイタリアFuture Food Institute（…
Gastronomy Innovation Campus Tokyo 提供プログラム
2024年11月01日
募集終了
GIC Tokyo

Gastronomy Innovation Campus Tokyo 提供プログラム